 |
| Tampilan mewah semewah rasanya |
Assalammualaikum, postingan kali ini agak beda seperti biasanya, dimana saya Meramu Sajian Bakmi Mewah Menjadi Pengganti Kue Ultah. Ada yang sanggup tidak memakan mie walau itu dalam satu bulan? Hebat dong kalau iya. Saya pribadi sebagai penikmat mie sejati, bisa dipastikan makanan instan satu ini harus “tersedia” sebagai cadangan dikala menu harian di rumah habis. Bermacam varian mie instan pernah saya coba, dan kesemuanya bagi lidah saya sama saja. Selama itu bisa mengenyangkan its oke.
Cuma saat ini ada satu mie instan yang bikin saya tertarik mencicipnya, “katanya” rasa mie ini beda dari mie pada umumnya. Selain bumbu, ada tambahan racikan daging ayam dan ini asli plus jamur yang, beda dengan mie lainnya yang hanya sebagai penyedap rasa saja. Meliihat tampilannya sudah ada kesan eksklusif, dibungkus karton berbentuk kotak warna coklat. Penasaran sayapun tergoda mencobanya, eh kebetulan pula ada yang kirim juga nih nama mie Bakmi Mewahnya. Hmm..penasaran gimana rasa aslinya ya.
 |
| Mudah saat membuka dus Bakmi Mewah |
Tapi sepertinya saya mau bikin kreasi beda ah, tidak cuma rebus aduk sama bumbu terus makan begitu saja. Oiya, kebetulan di tanggal 19 Januari kemarin salah satu komunitas emak-emak blogger berulang tahun yang ke 5 *Yeaaay* dan sayapun merasa bangga telah menjadi bagian dari keberadaanya. Hmm, kalau tidak, salah saya sudah gabung delapan bulan dari semenjak berdirinya grup ini. Pokoknya Sukses ya buat #KEBersamaan, semoga selalu menjadi wadah para emak-emak blogger yang ingin mengembangkan bakat menulisnya.
 |
Lanjut ah ke soal Bakmi Mewah, kita mulai bereksperimen ala-ala blogger lugu ini *toyor.
Pertama-tama siapkan Bakmi mewah, air sebanyak 200 cc, saringan, tomat dan cabe keriting hijau (ini opsional aja).
masukkan air kedalam panci, tunggu sampai mendidih lalu masukkan mie Bakmi Mewah dan bumbu sayur/daun bawang. Masak selama 2,5 menit, angkat lalu tiriskan. Lanjut siapkan wadah/piring, masukkan bumbu pelengkap yang ada dalam kemasan Bakmi Mewah, kecap asin, minyak sayur, aduk rata.
 |
| Isi dari Bakmi Mewah, sungguh wah! |
Siapkan pinggan/piring ceper, tata mie semenarik mungkin (saya akui tampilan yang saya buat tidak begitu menarik sih) muehehe, selain karena mie udah ditungguin anak-anak, ternyata cukup memakan waktu merangkai kalimat dari helaian mie, berulangkali diubah-ubah. Ya sih tadinya pengen punya tampilan beda dari yang lain hahaha, apa daya jadinya sebegitu adanya, harap dimaklumin aja deh, bukan expert di bidang ginian. Dan ini yang ngerjain keroyokan saya sama anak-anak sih :D
 |
| Hasil kerasi Bakmi Mewah Sebagai pengganti kue ultah buat Komunitas Emak-emak Blogger |
Cuma yang paling penting sih, ternyata Bakmi Mewah ini tidak usah pakai bumbu tambahan lain lagi, karena baik rasa dan aroma semua sudah tersaji dalam satu kemasan. Bahan-bahan yang terkandung dalam satu dus Bakmi Mewah semua sudah terjamin kehalalannya.
Komposisi terdiri mie-nya aja terdiri dari; Tepung terigu, Tapioka, Minyak nabati, Garam, pengemulsi (lesitin kedelai), Penstabil nabati dan Natrium polifosfat, Pengatur keasaman, Pewarna makanan Tetrazin CI 19140, Antioksidan (TBHO)
Sedangkan untuk komposisi bumbu terdiri dari; Daging ayam, Minyak nabati, Air, Jamur, Bawang putih, Kecap, Garam, Lada bubuk, Penguat rasa (Dinatrium inosinat dan Guanilat).
Kandungan minyaknya pun terdiri dari; Minya nabati dan Minyak ayam. Ditambah rempah daun bawang pula. Untuk sausnya terdiri dari; Cabai, Gula, Air, Garam, Tepung Cassava, Penstabil, Minyak cabai, Pewarna makanan kuning FCF CI 15985 dan Ponceau 4 R (CI16255).
Pokonya setelah makan Bakmi Mewah dijamin bakal ketagihan, suer deh! Bukan saja soal rasa, tekstur mie-nya yang kenyal dan lembut, tipis dan tidak mudah putus serasa bukan makan mie instan, dan nggak bikin tenggorokan kering. Rasanya nempel banget, jadi pengen lagi dan lagi. Cuma sayang, mie yang saya masak ini hanya sempat dicicip sedikit, semua udah keburu disambar sama anak-anak, bahkan anak saya yang kedua minta dibikinin lagi. *duh
Udahmah masaknya cepet, makan Bakmi Mewah ternyata beneran serasa makan di restoran, nagih.
Artikel ini diikut sertakan dalam lomba Kreasi Bakmi Mewah Bersama Emak-emak Blogger
